Voor de meeste Amsterdammers zijn duiven niet hun favoriete buren. Arie den Hertog van Duke Faunabeheer vangt ze en brengt ze naar de poelier. Maar hoe gaat dat precies in zijn werk? Saïda komt het vandaag te weten en hoort er alles over. Poelier Thomas van Meel gunt haar een kijkje in de keuken en laat zien hoe het gevogelte en wild wordt verwerkt...
Bron: AT5
(0320) 219500
info@dukefaunabeheer.nl
www.dukefaunabeheer.nlKostbaar is de wijsheid die door ervaring wordt verkregen
Roger Ascham (1515-1568)
(0320) 219500